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Samstag, Mai 22, 2004Russische Evolutionstheorien in der Küche...
Was man nicht alles in Küche lernen kann: da backe ich den scheinbar kompliziertesten Kuchen der Welt - einen russischen Zupfkuchen - und da dämmert es mir, dass die dicken russischen Mamutschkas nur so dick sind, weil in diesem Kuchen ziegelsteingroße Butterbrocken eingebaut sind. So a la Rainer Calmund "man nehme 5 Kilo Butter..."
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